Das O Quinteiro de Temperán in O Grove ist ein lebendiges Freilichtmuseum auf einem restaurierten galicischen Landgut aus dem 18. Jahrhundert.
Anstelle von staubigen Vitrinen erwartet dich hier eine interaktive Zeitreise in das bäuerliche Leben um 1900:
Das kulinarische Highlight: Es gibt keine Speisekarte, sondern ein traditionelles Menü, das komplett über Holzfeuer nach alten Familienrezepten zubereitet wird. Alle Gäste essen gemeinsam an einer großen Tafel.
Aktiv mitmachen: In Workshops lernst du, wie man traditionelles Brot oder Empanadas backt und wie die historische Landwirtschaft funktionierte.
Atmosphäre: Authentisch, familiär und absolut pet-friendly (Hunde sind herzlich willkommen).
Kurzum: Ein Kultur- und Genusserlebnis, bei dem man die Traditionen Galiciens mit allen Sinnen erfährt.